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吉備のほっこり冬メニュー!!

2019.12.01

<和食専門店 吉備路>

 

 

★岡山県産牡蠣フライ御膳★

 

 

1380円(税込)

 

 

岡山の冬と言えばコレ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年大人気の冬の名物メニュー牡蠣フライ。岡山県日生(ひなせ)の牡蠣は臭みがなく、大粒でほんのり甘みも感じられる新鮮さです。その牡蠣を使用し揚げたてサクサクのフライに仕上げました。牡蠣好きにはたまらない一品です。一緒に当店特製の牛すきも召し上がって頂ける、豪華なお料理です。

 

 

★県産豚カツのチゲ鍋膳★

 

 

1380円(税込)

 

 

チゲ鍋とカツのコラボレーション

 

 

 

 

 

 

 

副料理長おすすめの一品。隠し味で合わせ味噌を入れたコクと旨味の効いたピリ辛スープで、豚カツと冬野菜などの具材と味わう鍋膳です。チゲスープと豚カツの組み合わせは相性抜群で、ピリッと辛いスープがしみ込んだあつあつカツを食べれば、その味に驚くこと間違いなし。季節の天ぷらや里芋のあんかけも付いており、味三昧なお料理です。ご飯はヘルシーに十六穀米です。冬にぴったりお鍋を是非お召し上がりください。

 

 

★冬のご馳走★

 

 

1380円(税込)

 

 

一品一品が主役!味わい深い主役達を食す冬。

 

 

 

 

 

 

 

 

冬の旬を贅沢に味わえる、とっておきのお膳が登場致します。優しく香るゆずの風味が深みを出すちゃんこは、出汁しにこだわる料理長のスープでカニのつみれ、森林鶏の肉団子、冬野菜を味わえる鍋です。ホタテとたまねぎのカキ揚げ、お造り、旬のカキが入った旨味出汁いっぱいの大根蒸しなど、旬の味覚をふんだんに味わえる、欲張りな「御馳走」膳です。

 

 

<レストラン・マスカット>

 

 

★岡山県日生産カキフライ★

 

 

1300円(税込)

 

 

ふっくらサクサクカキフライ登場

 

 

 

 

 

 

 

 

カキの美味しい時期がやってきました。岡山東部日生産の大粒なカキ(6つ)をサックサクなフライに仕上げました。料理長自家製のタルタルソースをたっぷり付けて召し上がって下さい。エビ入りのサラダと自家製いちごのムースのデザートも付!旬の味と存分にお楽しみください!!

 

 

★自家製カキソースの

 

 

ポークグリル&カキフライ★

 

 

1200円(税込)

 

 

柔らかポーク、サクサクカキフライ、どうぞ!

 

 

 

 

 

 

 

 

令和初の冬メニューご用意しました。旨味たっぷりオイスターソースを使った自家製ソースをグリルした豚肉に絡めました。深いコクと旨味たっぷりで一口食べれば、止まりません!!熱々鉄板の上でジュージュー音をたてる、ポークグリルを特製ソースとお楽しみください。岡山県(日生漁港水揚げ)のカキフライも付いていて、とても欲張りな冬メニューですよ!

 

 

★国産牛すね肉の

 

 

ビーフシチューオムライス★

 

 

1280円(税込)

 

 

ビーフシチューとオムライスの

 

 

相性抜群で食欲をそそります

 

 

 

 

 

 

 

 

とろとろ牛すね肉たっぷり使用した贅沢なお料理「ビーフシチュー」です。とろけるほど柔らかなすね肉は国産牛を使用。料理長がじっくり3時間煮込んだ自信作です。ふわっとろに仕上げたオムライスの卵は岡山県産の桃源卵を使用しています。オムライスに肉の旨みが効いた濃厚なシチューを絡めて、ほおばって下さい。相性抜群のおいしさが口の中に広がっていきます。柔らかい肉とふわふわ玉子♬。令和初の冬に、おすすめ!

 

 

★3種類の

 

 

とっろ~りチーズミートグラタン★

 

 

1200円(税込)

 

 

とっろ~りグラタンで体ポはポカ

 

 

 

 

 

 

 

 

とっろ~っと美味しく、体が温まる冬の逸品です。料理長特製の手作りミートソースをたっぷり使用し、なんと3種類のチーズを掛けてオーブンでやきあげた、スペシャルなグラタンが登場しました。とろ~りとろけるモッツァレラ、豊かなコクを旨みのあるゴーダ、チェダーの酸味とゴーダのマイルドな特長を合せ持つ、エグモントの3種類のチーズがミートグラタンをさらに美味しくします。コトコト煮込んだ冬野菜のミニポトフも絶品です。

 

 

★クリスマス限定 

 

 

スペシャルプレート★

 

 

770円(税込)

 

 

クリスマス おもてなしにピッタリ

 

 

 

 

 

 

 

 

令和初のクリスマスがやってきます。普段とは違ったプチ贅沢なスイーツタイムをお友達同士、大切な方とお過ごし下さい。クリスマスらしく美しいデザートをご用意しました。トースターで温めてサクッとほの温かく仕上がったクロワッサンに、バナナ、ホイップクリーム、ミックスベリー、2種類のナッツとトッピング楽しめるデザートです。熱いチョコソースをかけて、アレンジすれば、一味変わり、リッチな気分で味わえちゃうんです。ストロベリーアイスとともにどうぞ!今なら、ドリンクバー付で、約10種類のドリンクを飲み放題です!さぁ~みんなでクリスマスを存分に楽しみましょう。

 

 

★クリスマス限定 

 

 

3種類の

 

 

とっろ~りチーズミートグラタン

 

 

ディナーセット★

 

 

1970円(税込)

 

 

12/1~12/25 期間販売です

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマス限定!令和初の冬に、美味しいディナーセットをご用意しました。モッツアレラをメインに、ゴーダ、エグモント、3種類を使ってとっろ~と美味しいグラタンができました、チーズ好きなお客様必食!美しいクロワッサンデザートと共に、どうぞ!約10種類のドリンクも付いており、お友達、恋人、是非、お召し上がって下さい。

 

 

 

★クリスマス限定 

 

 

国産牛すね肉の

 

 

ビーフシチューオムライス 

 

 

ディナーセット!

 

 

1970円(税込)

 

 

12/1~12/25 期間販売です

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマス限定!令和初のクリスマスに、大切な方と一緒に過ごしませんか?ビーフシチューとオムライスの組み合わせ、相性抜群で食欲をそそります。とろけるお肉は国産。3時間煮込んだ料理長の自信作。オムライスの卵は県産の桃源卵です。クロワッサンのデザートとストロベリーアイス、クリスマスにピッタリ。今なら、約10種類のドリンクを飲み放題!この美しいディナーセットを分けて、ご家族や恋人が一緒にお召し上がったら、もっと幸せになります。

 

 

<スナックコーナー>

 

 

★ふゆのあったかチゲ鍋定食★

 

 

950円(税込)

 

 

鍋の時期が来た~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり寒い冬には、やっぱり温かい鍋が一番!!辛味のきいたチゲスープで煮込んだ冬野菜とお肉もたっぷり食べこたえあり。残ったスープにご飯を入れてクッパ風にしても美味しいです。

 

 

★冬のミックスフライ定食★

 

 

980円(税込)

 

 

いろんな味が楽しめる!!

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の冬も岡山県日生産のカキフライを使った一品です。磯辺揚げのササミカツと、とろ~りカニクリームコロッケの3種類の味が楽しめるミックスフライ定食の初登場です。

 

 

★あつあつジューシー 

 

 

甘辛Bigチキン定食★

 

 

950円(税込)

 

 

甘辛ソースで、ジューシーチキン!!

 

 

 

 

 

 

 

 

あつあつジューシーなBigチキンは170gとボリューミー!!特製の甘辛ソースに絡めて食べれば、ごはんがすすむ一品です。トッピングの冬野菜とゴボウスティークもおいしいですよ。一緒に食べても食感の違いが楽しめます。