冬限定のあったかおもてなしメニューです。
2015.12.01
❆❆❆❆レストラン マスカット❆❆❆❆
❆岡山ポークジンジャーとカキフライ❆
１，１８０円（税込）
県産豚肉と生姜焼きとカキフライの贅沢鉄板御膳！！
冬の限定メニュー「岡山ポークジンジャーとカキフライ」が始まります！！
岡山県産の豚肉をたっぷり使用した生姜焼きと、海のミルクと言われるほど、
栄養豊富な旬のカキをカキフライにしてご用意致しました。鉄板の上で
ジュージュー音を立てる豚の生姜焼きはご飯が進みます。ボリューム満点！
ぜひお召し上がりください。
❆チゲ風備豚のカツ鍋❆
１，１５０円（税込）
ピリ辛！体の芯から温まるキムチ鍋です！！
毎年この時期に登場の人気メニューです！！岡山県産備豚を使用した
キムチ鍋です。ピリ辛キムチ鍋の具材はキャベツ、人参など野菜をたっぷり
使用しています。トッピングの半熟卵をほぐして召し上がって頂くと、
マイルドな辛さで味わって頂けます。冬にぴったり体が温まる人気の
チゲカツ鍋をぜひ、食べてみて下さい。
❆カキフライ定食❆
１，１００円（税込）
国産かき使用です！！サクサックと旨いカキフライ！
この季節ならではの一品です。安心安全な国産のかきを贅沢に５個使用
しています。サクサックの衣で包まれた中にはふっわとしたかき。口の中
で磯野香りが広がり、その美味しさを堪能いただけます。地元岡山で
有名な『ままかり』の酢漬けも付いています。冬・海の幸を味わいを
楽しんでください。
❆❆❆❆❆❆和食専門店 吉備路❆❆❆❆❆❆
❆かき御膳❆
１，４５０円（税込）
贅沢三昧！！牡蠣好きさんにはこのメニューです！！
旬の美味しいものを召し上げって頂きたいとの想いから、旬のかきを
いろいろと味わい楽しん頂けるよう料理長が自信を持ってお届けできる
お料理です。かきご飯、牡蠣フライ、かきと酢の物の小鉢、一つのお膳で
いろいろなかき料理を味わえる贅沢な逸品になっております。
毎年ご好評いただいているこのご膳、今年は内容をリニューアルして
皆様のお越しをお待ちしております。
❆❆かに雑炊膳❆❆
１，２８０円（税込）
かにの旨味浸み込む『彩り豊かな旨い』雑炊です！！
温かいお料理が食べたくなりますよね。当店では寒いこの季節の主役「かに」
を使用しあつあつの雑炊でご用意致しました。具材はかにの他に海老・
ほうれん草・人参・玉子を使用して、旨味をしっかりとじ込めた雑炊です。
天ぷらとままかりの酢の物の小鉢も付いています。あつあつ雑炊で体も
心もあったまります。
❆❆かきとじ膳❆❆
１，２８０円（税込）
美味しいをほうばろう！！
牡蠣の美味しい季節がやって来ました！毎年ご好評いただいている当メニュ
ーを内容をグレイドアップしご用意しました。牡蠣フライ５個を出汁で
煮込み玉子でとじました。玉子と出汁の浸み込んだ牡蠣フライは絶品です。
小鉢の揚げ出し豆腐は生姜風味の味付けです。ゆずの香りが優しく香る
ミニうどんも一緒にお楽しみください。
❆❆❆❆❆❆❆スナックコーナー❆❆❆❆❆❆❆
❆ぽかぽか黄にら鍋焼きうどん❆
８３０円
旨い！あったか！黄にら鍋焼きうどん！！
吉備SA下りオリジナルの鍋焼きうどんが登場！岡山県産の黄にらと今が
旬の白菜・春菊、白ねぎなどの野菜、鴨肉、有頭海老、卵を使用した、
具たくさんな鍋料理です。出汁はあっさりとしており、具の旨味が加わ
り風味豊かな味わいに仕上がりました。体の芯から温まるぽかぽか料理です。
❆かきのあったか味噌ラーメン❆
単品：７５０円（税込）
セット：９５０円（税込）
牡蠣フライと味噌のベストマッチな冬ラーメン
冬の定番メニューとなりました、期間限定の人気ラーメンです。
広島県産のかきをサクサクの牡蠣フライにし、ラーメンに３個使用します。
コク深い味噌ラーメンとの相性は抜群ですよ。キャベツや人参などの野菜も
しっかりあり見た目よりボリュームがあります。
もう一つのこだわりは岡山の特産「黄にら」を使用したことです。
味噌スープと黄にらの風味も一緒にお楽しみください。
❆かき焼きそば❆
６３０円（税込）
美味しい冬到来！！
冬の季節限定特別メニューがスタートしました。香ばしく香る焼きそばの
上にキャベツ人参などの野菜をのせ、その上に贅沢に広島県産の牡蠣フライ
をトッピングした一品です。特製のタレと辛子マヨネーズとの相性も
バッチリです♪♪