2020年夏メニュー全館スタート！！！
2020.07.01
【スナックコーナー】
★夏野菜とチキンの
ピリ辛チーズ定食★
９００円（税込）
夏本番スタミナ満点！
唐揚げをもりもり夏盛り！２１０ｇ使用したスタミナ鉄板メニュー登場です。サクッと揚げた唐揚げと、旬のじゃがいも・なす・パプリカなどを当店オリジナル甘辛ソースに絡めて夏仕立てに仕上げました。トッピングに２種類のチーズを使ったチーズソースをたっぷりかけました。チーズソースのコクが加わることで美味しさがupします。ご飯との相性が良いので、ガツガツ食べてください。ご飯のお替りもできます！！
★さっぱり塩味焼うどんセット★
８８０円（税込）
夏おすすめ！塩分チャージー
エビ・イカ・旬のハモと夏野菜で、当店オリジナルの焼きうどんをご用意しました。自家製ダレとシーフードの旨みが絡んだ夏を味わえる焼きうどんです。鉄板の上でジュージューおいしそうな音を立て、かぐわしい香りが立ち、食欲をそそりますよ！！さらにレモンをしぼることによりさわやかな味に変化します。ぜひご賞味ください。
【専門店 吉備路】
★夏雲ステーキ御膳★
１３８０円（税込）
国産牛ステーキ食べて夏を乗り切ろう！！
夏メニューでステーキ登場！ヘルシーな赤身の部分を柔らかく焼き上げた牛ステーキを夏風の味で召し上がって下さい。ステーキに合わせるのは自家製ステーキソースと山芋のとろろ。お客様のお好みで味わって頂きたく別添えにしております。お肉ととろろを乗せて丼に、とろろを茶そばにかけてとろろそばに。とろろをかけると夏の雲のように変化するさまを目と舌で楽しんでもらいたい、そんなおもてなしの心を込めた御膳です。当店で夏の風情と涼を感じながら、和風ステーキを堪能して下さい。そしてスタミナもつけて下さいませ。
★夏暁御膳★
１３６０円（税込）
夏こそ豚肉のビタミンB１を摂取し栄養補給
２０２０年夏、新登場！メインのヒレカツに梅しそをはさみさっぱりとした味に調理しました。梅しその爽やかな風味をお楽しみ頂け、サクサクのカツに仕上げました。小鉢もマグロの山かけ、冷しゃぶ、料理長手作りの枝豆豆腐と夏の品々満載です。夏感じるとうもろこしご飯と一緒に料理長自慢の御膳をお楽しみ下さい。
【レストラン・マスカット】
★旬野菜と手作りハンバーグ★
１１８０円（税込）
トマトソースの香りが食欲をそそる！
夏には夏ならではのハンバーグを召し上がって下さい！！とろけるチーズ、トマトが大胆に乗った自家製ハンバーグが登場しました。料理長特製のトマトソースは、旬のトマトの爽やかな酸味がアクセントになり、ハンバーグの味を引き立ててくれます。肉汁滴るハンバーグを、チーズ・トマトと一緒に、特製ソースに絡めて食べてください！！小皿のエビマリネ、豚肉巻き、キッシュとも夏の味わいを楽しんでもらえます。自家製冷製スープ・グレープフルーツデザートと最後まで涼を感じ味わっていただけるよう仕上げたメニューです。是非、どうぞ！
★夏野菜と
チキンレッグの香草焼き★
１１２０円（税込）
夏逸品！香草焼きチキンレッグ
チキンレッグをフランス風に調理しました。皮はパリパリで身はふっくらとした、旨味がしっかり濃縮されています。料理長特製の美味しいトマトソースでどうぞ！自家製冷製スープ・白桃入りグレープフルーツデザートと最後まで、“おいしい”を味わっていただける、こだわりのお料理です。スタッフ一同ご来店お待ちしております。
★大山揚げ鶏の
中華ソース掛けライス★
１０５０円（税込）
ピリ辛ソースの揚げ鶏、ごはんがモリモリ進む！
大山鶏は岡山県の隣、鳥取県の大山山麓の綺麗な空気と自然の中で育てた健康で美味しい鶏です。その美味しい鶏肉を170ｇ使い、中はジューシー、外は香ばしくパリパリに揚げました。ジャンボサイズの揚げ鶏をカットし、豪快にご飯の上に「ドン」と乗せ、料理長特製のピリ辛中華風ソースをかけた、丼です。特製のピリ辛中華ソースが揚げ鶏にもごはんにもマッチして食欲が増やします。熱い夏にしっかり食べてスタミナを付けてください！！