2021.07.30
【Baker MOMO】
◆営業時間7：00~20：00◆
豊富な種類の焼き立てパンと手作りサンドイッチで楽しい旅をサポートします。
◆ぶどうのサンド◆ 380円（税込）
地元岡山県産の旬のフルーツ（シャインマスカット・ブルーベリー・イチゴ）を甘さ控えめのたっぷりホイップとカスタードクリームで挟み込んだフルーツサンドです。
◆塩バターパン ＢＬＴサンド◆ 350円（税込）
焼き立ての塩バターパンにベーコン、フレッシュな『倉敷レタス』、トマトを挟んだボリューム満点のサンドイッチです。
◆蒜山ジャージー クリームパン◆ 180円（税込）
バター、卵をふんだんに使ったフワフワのブリオッシュ生地で蒜山ジャージー牛乳を使ったクリームを包んだ、なめらかクリームの絶品パンです。
◆贅沢な食パン（プチ）◆ 160円（税込）
蜂蜜の甘さと生クリームとバターの風味が香る”プレミアム”タイプの食パンです。焼いても良し、そのまま食べても良し、いつでもふんわりしっとり食べて頂ける贅沢な食パンです。
【MoMotaro Marche】
◆営業時間 9：00~18：00◆
地元生産者から直接仕入れた新鮮なフルーツを販売。晴れの国「おかやま」の太陽を浴びて育った旬のフルーツの味は絶品です。発送にも対応しています。大切な方への贈り物にも最適です。
◆桃太郎ソフト◆ 500円（税込）
どんぶらこ～どんぶらこ～と流れ着いた「桃太郎」の桃をイメージしたソフトクリームです。トッピングのきびだんごとミントの葉で桃を演出。桃太郎伝説岡山らしいちょっと、プチかわいいソフト。ソフトときびだんごとの相性も抜群です！このソフトできびだんご元気をチャージして！
◆赤鬼ソフト◆ 500円（税込）
桃太郎と対峙する「赤鬼」をイメージしたソフトです。ストロベリーダイスをソフト全体にトッピングして、ゴツゴツしたちょっと強そうなイメージに仕上げたソフトです。トンガリコーンの角は鬼そのもの。見た目のインパクトのギャップでその味は「センチメンタル」ストロベリーの爽やかなあまずっぱさが広がります。このソフトを食べて「赤鬼」を退治しちゃおう！！
◆醍醐桜ジェラード◆ 400円（税込）～
岡山県一の巨木とされる「醍醐桜」をモチーフにしたジェラートです。フルーツ王国岡山ならではの「県産フルーツ」と蒜山ジャージー牛乳を使用しています。季節限定のプレミアムジェラードも登場します！季節を彩る旬のフルーツのジェラートを食べに来られぇ～！
【和食 温羅（うら）の郷】
◆ 営業時間 11時～21時 ◆
◆お刺身御膳◆ 1800円（税込）
豊かな瀬戸内の幸「鯛」「鰆」など旬の地元鮮魚が味わえる御膳です。岡山のもう一つの「恵み」海の幸を楽しんで。※魚の種類・産地は旬によって変わります。
◆穴子大海老天丼◆ 1800円（税込）
温羅（うら）とは「鬼」のこと。温羅の食事のようなインパクトのある鬼の金棒のような穴子と大海老の天ぷらの豪華な天丼です。
【フードコート】
◆営業時間◆ 24時間
岡山県産小麦粉使用の細麺と特製唐辛子麺が特徴のご当地ラーメンコーナー
◆赤鬼ラーメン◆ 900円（税込）
赤い麺・赤いスープと「赤鬼」をイメージした当店オリジナルのピリ辛ラーメンです。具材のホルモンがアクセントになり旨辛でくせになるラーメンです。
◆営業時間◆24時間
ご当地丼「デミカツ丼」や「海鮮丼」等、丼、うどんコーナーです。
◆温玉デミカツ丼◆ 880円（税込）
地元岡山で80年以上愛されている地元Ｂ級グルメです。岡山っ子はみんな大好きデミカツ丼！店長こだわりのデミグラスソースとサクサクに上がったトンカツをご飯と一緒に頬張ってください！コク深いデミグラスソースとトンカツの旨みが口の中いっぱいに広がります。
営業時間 10時～22時
特製の唐揚げが自慢の「唐揚げ定食」や「鯖の生姜煮定食」など定食専門コーナーです。
◆唐揚げ定食◆ 900円（税込）
サクサクに揚げた唐揚げを召し上がれ！ボリュームの満点です。
【サンマルクカフェ +Ｒ 】
◆営業時間◆ 7時～19時
サービスエリア・パーキングエリア全国初出店のカフェチェーン。新業態「+R」（プラスアール）の出店です。
◆大人気「チョコクロ」1個 190円（税込）
◆チョコクロＳＯＸ 5個入り 850円（税込）
◆サンマルクブレンド（アイス）
◆Ｓサイズ300円（税込）～
一杯だてにこだわった”アイスコーヒー”。厳選した上質な豆を使用した挽き立てのコーヒーです。芳醇で香しいアロマに癒される一杯です。+R（プラスアール）のドリンクは従来店より増量、テイクアウトもできます。この他季節限定ドリンクなど豊富なメニューをご用意。旅のお供にサンマルク+Ｒのドリンクを💛
2021.03.01
★春満喫！チキン南蛮定食★
１２００円（税込）
ボリューム満点！
お腹いっぱいチキン南蛮が食べたい人は、これで決まり！当店特製オーロラタルタルソースで色鮮やかで春らしさをイメージ。春を満喫してください。
★春の満腹！ステーキライス★
１３００円（税込）
がっつり満足！
がっつり食べ応えのあるガーリックステーキライス！岡山の味噌工場と岡山南高校が、共同開発した糀だれを使用したおすすめの一品に仕上がりました。ぜひ、ご賞味ください。
2020.12.01
★あったか！豚のみぞれ鍋★
９００円（税込）
寒い季節は、やっぱりお鍋が一番
冬の季節がやってきました。寒い日には、やっぱりお鍋が一番。美味しさとポカポカ感が体にしみ込む『鍋メニュー』をご用意‼冬野菜と豚肉で旨味の出た出汁をさらにグレートｕｐ‼大根おろしでコク旨、あっさりあったかみぞれ鍋！刻んだゆずの皮が、上品に香りアクセントになります。ご飯もすすみます。アツアツに煮込んだみぞれ鍋で、冬の味覚を楽しんで下さい。
★冬のピリ辛鶏唐揚げ重★
９００円（税込）
食欲全快で食う！！
料理担当者が、食べて体のあったまるメニューを提案‼もちろんスタミナ盛りです。ピリ辛のオリジナルソースは、ご飯との相性抜群のマヨネーズがベース。熱々のジューシーな唐揚げ１５０ｇを、この特製ピリ辛ソースに絡めて、豪快にご飯にＯＮ！ひと口食べたらもう止まりません。食欲全快で召し上がれ‼
★ピリ辛の赤鬼カツカレーうどん★
９５０円（税込）
辛いで、旨いで、くせになる新カレー
何回も何回も試作を重ねた末にやっと仕上げた「赤いカレー」。桃太郎伝説にちなんだ、赤鬼をイメージした、辛い辛いルーのカレーです。その辛いルーに絡めて、あつあつのうどんと食して下さい。熱い！辛い！しびれる辛さが旨い！深いコクと出汁のきいた赤カレーと食すのはもう一品、自家製の豚カツです！！ご飯に乗っけて、豚カツカレー風で召し上がっても良し。カレーうどん+豚カツも良し！食べて赤鬼をやっつけよう！！
【レストラン・マスカット】
★岡山県産牡蠣フライ★
1200円（税込）
冬の定番！ダントツの人気者！
毎年人気の牡蠣フライが今年も登場。岡山県産の牡蠣は栄養分豊富な瀬戸内の海で育つからプリップリ。身が白く柔らかで、臭みがなく、ほんのり甘みもあり、加熱しても縮まないのが特徴です。そんな自慢の牡蠣をサックサクのフライで是非味わってみてください。
★ビーフグリル マウンテンライス★
12/26(土）~1/11（月）販売はお休みさせていただきます。
1100円（税込）
食が進む、スペシャル一品！
冬野菜をたっぷり使用した牛焼肉ライスが登場しました。ピリ辛ダレとキムチを絡めて、味が染み込みすごく美味しい、冬メニューイチ押しの一品です。ボリューム満点のこのひと皿でお腹も満足、さらに、別売りの玉子がトッピングして、ちょっと豪華、栄養満点の逸品を是非、お召し上がりください！
★ポークのポカポカ中華風焼★
12/26(土）~1/11（月）販売はお休みさせていただきます。
1120円（税込）
お肉も！牡蠣も！欲張りメニュー
お肉と牡蠣、両方楽しめる冬メニューが登場です。料理長特製中華風ソースで味わう、豚肉と野菜の鉄板焼き。あっさりしつつも、コクのあるソースに絡めて豚肉をほおばったら、次はパリパリの食感はアクセントになった春雨フライで、さらに箸が進みます。そして冬の定番牡蠣フライは濃厚かつクリーミーで、衣はサクサク！
★冬限定！あったかもつ鍋★
12/26(土）~1/11（月）販売はお休みさせていただきます。
1180円（税込）
鍋が、からっぽになる！！激旨もつ鍋！！
料理長が出汁にこだわったスペシャル級もつ鍋初登場です。こだわりの特製出汁に「もつ」と「冬野菜」の旨味が加わり、奥深い味わいの逸品に仕上げました。鍋の具がなくなったら、ぜひ、締めにご飯を入れて、雑炊にして召し上がって下さい。具材の旨味がしみ込んだ、贅沢な出汁で仕上げる雑炊は絶品です！！これを食べなきゃ、冬は始まりませんよ！！！
2020.09.19
【レストラン マスカット】
★秋野菜のビーフストロガノフ★
１，０５０円（税込）
お肉柔らか、ヘルシーな赤米（岡山県産）使用のビー
フストロガノフ
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国産牛肩ロースをたっぷりの玉ねぎと炒めてコクを出したソースでじっくり煮込み、柔らかくしました。ご飯はヘルシーな赤米を使っています。食後には秋らしくかぼちゃを使用したデザートをどうぞ。
★岡山ポークのきのこバジ
ジルソース★
１，０８０円（税込）
きのことバジルの香りの秋色ハーモニー
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岡山県産ピーチポークで食欲の秋を味わう、ご馳走鉄板焼きはきかがでしょうか？ピーチポークを柔らかくジューシーにソテーして、旬のきのこをたっぷりトッピング。きのこの香りと相性のよい自家製バジルソースを絡めて食べてください。きのこの香りとバジルの濃厚な深みある香りが食欲をそそります。きのこたっぷりの鶏がらスープも付いています。料理長自慢の秋逸品。ぜひお召し上がり下さい。
★揚げ鶏 油淋鶏 ソース秋野菜添え★
１，０５０円（税込）
食欲の秋を三昧！ボリューム満点油淋鶏
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２００ｇの鶏肉をカラッと揚げたボリューム満点な油淋鶏です！ハーブを食べて育った「ハーブ爽育鶏」を使用しています。この鶏は鶏肉特有の臭みが少なくジューシーな肉質が特長です。表面はパリパリ、中は柔らかく揚げています。コックこだわりのオリジナル油淋鶏ソースはコク旨、ピリ辛で鶏肉と相性が抜群です。秋野菜と共にお楽しみください。
★秋のガッツリとろ～りチーズの石焼ビビンバ★
※２０２０年１０月１日（木）より販売スタート致します。
１，０８０円（税込）
とろ～りチーズが深まる秋と増す食欲を刺激する、一
口食べれば止まらない！
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
当店、男性サービススタッフ達が一押しの、「男の石焼チーズビビンバ」とも言えるメニューです！料理長のこだわりもてんこ盛り！丁寧に作ったナルムをご飯に乗せてあっつあつに焼き提供致します。トッピングのキムチ、温泉玉子、ととろけたチーズで辛くて上品な味になります。盛り付けも秋色でカラフルにされ、見ただけでお腹が「グ～～」と鳴るほど食欲をそそられます。料理長もう一つのこだわり、特製ビビンバタレがアクセントに！変わりゆく季節と共に、あつあつな料理が恋しくなるこの季節、ぜひ熱々チーズビビンバをどうぞ！
【スナック】
★秋の彩りチキンステーキ定食★
２０２０年９月19日（土）～２２日（火）まで販売休止させて頂きます。
９５０円（税込）
秋の味覚とチキンの旨味のコラボ！！
柔らかジューシー旨味たっぷりボリューム満点１８０ｇのチキンステーキ！こだわりは、にんにく風味の自家製ステーキソース！トッピングのきのこと一緒に頬張って！表面をカリカリに焼いているので食感もＧＯＯＤ。ご飯にのっけて食べてもよし！お腹いっぱいに食べて。ぜひご賞味ください。
★木の子たっぷり味噌ちゃ
んぽん麺★
２０２０年９月19日（土）～２２日（火）まで販売休止させて頂きます。
セット：９８０円（税込）
単品：７００円（税込）
木の子の旨味染み渡る、極旨ちゃんぽん
秋の食材の人気者、しめじと舞茸を１３０ｇ使用した、木の子旨味たっぷり、当オリジナルの味噌ちゃんぽん麺！木の子の旨味と味噌スープにモチモチ食感の麺の相性はバッチリなんです。ご飯もすすみますよ！お得なセットがお勧めです！
★きのこと自家製だれのや
みつきチキン定食★
２０２０年９月19日（土）～２２日（火）まで販売休止させて頂きます。
９３０円（税込）
チーズとオリジナルソースが旨味を引き立
てる！
食欲の秋、人気のフライドチキンに旬の里芋を自家製のトマトソースで美味しく召し上がれ。素揚げした旬の木の子をトッピングし、その上からとろ～りとしたチーズをかけた、みんな大好きな味のチキン料理です。自家製トマトソースとチーズがチキンの旨味を引き立ててくれます。食欲がすすむ一品です。
2020.07.01
【スナックコーナー】
★夏野菜とチキンの
ピリ辛チーズ定食★
９００円（税込）
夏本番スタミナ満点！
唐揚げをもりもり夏盛り！２１０ｇ使用したスタミナ鉄板メニュー登場です。サクッと揚げた唐揚げと、旬のじゃがいも・なす・パプリカなどを当店オリジナル甘辛ソースに絡めて夏仕立てに仕上げました。トッピングに２種類のチーズを使ったチーズソースをたっぷりかけました。チーズソースのコクが加わることで美味しさがupします。ご飯との相性が良いので、ガツガツ食べてください。ご飯のお替りもできます！！
★さっぱり塩味焼うどんセット★
８８０円（税込）
夏おすすめ！塩分チャージー
エビ・イカ・旬のハモと夏野菜で、当店オリジナルの焼きうどんをご用意しました。自家製ダレとシーフードの旨みが絡んだ夏を味わえる焼きうどんです。鉄板の上でジュージューおいしそうな音を立て、かぐわしい香りが立ち、食欲をそそりますよ！！さらにレモンをしぼることによりさわやかな味に変化します。ぜひご賞味ください。
【専門店 吉備路】
★夏雲ステーキ御膳★
１３８０円（税込）
国産牛ステーキ食べて夏を乗り切ろう！！
夏メニューでステーキ登場！ヘルシーな赤身の部分を柔らかく焼き上げた牛ステーキを夏風の味で召し上がって下さい。ステーキに合わせるのは自家製ステーキソースと山芋のとろろ。お客様のお好みで味わって頂きたく別添えにしております。お肉ととろろを乗せて丼に、とろろを茶そばにかけてとろろそばに。とろろをかけると夏の雲のように変化するさまを目と舌で楽しんでもらいたい、そんなおもてなしの心を込めた御膳です。当店で夏の風情と涼を感じながら、和風ステーキを堪能して下さい。そしてスタミナもつけて下さいませ。
★夏暁御膳★
１３６０円（税込）
夏こそ豚肉のビタミンB１を摂取し栄養補給
２０２０年夏、新登場！メインのヒレカツに梅しそをはさみさっぱりとした味に調理しました。梅しその爽やかな風味をお楽しみ頂け、サクサクのカツに仕上げました。小鉢もマグロの山かけ、冷しゃぶ、料理長手作りの枝豆豆腐と夏の品々満載です。夏感じるとうもろこしご飯と一緒に料理長自慢の御膳をお楽しみ下さい。
【レストラン・マスカット】
★旬野菜と手作りハンバーグ★
１１８０円（税込）
トマトソースの香りが食欲をそそる！
夏には夏ならではのハンバーグを召し上がって下さい！！とろけるチーズ、トマトが大胆に乗った自家製ハンバーグが登場しました。料理長特製のトマトソースは、旬のトマトの爽やかな酸味がアクセントになり、ハンバーグの味を引き立ててくれます。肉汁滴るハンバーグを、チーズ・トマトと一緒に、特製ソースに絡めて食べてください！！小皿のエビマリネ、豚肉巻き、キッシュとも夏の味わいを楽しんでもらえます。自家製冷製スープ・グレープフルーツデザートと最後まで涼を感じ味わっていただけるよう仕上げたメニューです。是非、どうぞ！
★夏野菜と
チキンレッグの香草焼き★
１１２０円（税込）
夏逸品！香草焼きチキンレッグ
チキンレッグをフランス風に調理しました。皮はパリパリで身はふっくらとした、旨味がしっかり濃縮されています。料理長特製の美味しいトマトソースでどうぞ！自家製冷製スープ・白桃入りグレープフルーツデザートと最後まで、“おいしい”を味わっていただける、こだわりのお料理です。スタッフ一同ご来店お待ちしております。
★大山揚げ鶏の
中華ソース掛けライス★
１０５０円（税込）
ピリ辛ソースの揚げ鶏、ごはんがモリモリ進む！
大山鶏は岡山県の隣、鳥取県の大山山麓の綺麗な空気と自然の中で育てた健康で美味しい鶏です。その美味しい鶏肉を170ｇ使い、中はジューシー、外は香ばしくパリパリに揚げました。ジャンボサイズの揚げ鶏をカットし、豪快にご飯の上に「ドン」と乗せ、料理長特製のピリ辛中華風ソースをかけた、丼です。特製のピリ辛中華ソースが揚げ鶏にもごはんにもマッチして食欲が増やします。熱い夏にしっかり食べてスタミナを付けてください！！
2020.06.01
【スナックコーナー】
★夏野菜とチキンの
ピリ辛チーズ定食★
９００円（税込）
夏本番スタミナ満点！
唐揚げをもりもり夏盛り！２１０ｇ使用したスタミナ鉄板メニュー登場です。サクッと揚げた唐揚げと、旬のじゃがいも・なす・パプリカなどを当店オリジナル甘辛ソースに絡めて夏仕立てに仕上げました。トッピングに２種類のチーズを使ったチーズソースをたっぷりかけました。チーズソースのコクが加わることで美味しさがupします。ご飯との相性が良いので、ガツガツ食べてください。ご飯のお替りもできます！！
★さっぱり塩味焼うどんセット★
８８０円（税込）
夏おすすめ！塩分チャージー
エビ・イカ・旬のハモと夏野菜で、当店オリジナルの焼きうどんをご用意しました。自家製ダレとシーフードの旨みが絡んだ夏を味わえる焼きうどんです。鉄板の上でジュージューおいしそうな音を立て、かぐわしい香りが立ち、食欲をそそりますよ！！さらにレモンをしぼることによりさわやかな味に変化します。ぜひご賞味ください。
2020.03.01
「レストラン・マスカット」
★春の彩りチキン南蛮★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
１１８０円（税込）
春爛漫♫ タルタルたっぷり彩チキン南蛮
昨年大人気のジューシーでボリュームたっぷりのチキン南蛮がグレードアップして登場しました。お肉は、ハーブ爽育鶏を使用しました。チキン南蛮には、料理長は、特別にこだわり仕上げた、特製タルタルソースをたっぷり、たっぷり掛けました。シャキシャキしたたまねぎの食感も楽しめます。食物繊維多い赤米ご飯と一緒にお召し上がってください。とっても爽やかなグレープフルーツのムースデザートも楽しみ下さい。
★旬野菜とドルチェポルコの
やわらかソテー★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
１１８０円（税込）
春らしい季節感のあるスペシャルメニュー
ドルチェポルコはイタリア語で「ドルチェ」は「甘美な、優しい」、「ポルコ」は「豚」という意味の長い期間、じっくり愛情込めて育てられた豚です。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂がおいしさの特長の豚肉を使用しました。春らしく桜リキュールを使った料理長特製ソースをたっぷりかけて味わって下さい。欲張りに旬の野菜もたっぷり使用しています。訪れた春を感じながら味わって下さいね～料理長手作りのグレープフルーツのムースデザートは爽やかな味と風味が絶品です！
★春野菜のビーフグリルライス★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
１１３０円（税込）
春の味わいを存分に楽しんで！
自家製のタレで焼いた牛肉とタケノコ、アスパラなどの旬野菜を味わえるお洒落な洋風どんぶりです。旬のアサリもワイン蒸しにしてトッピング、春の旬が満喫でき、牛肉もたっぷり洋風どんぶりを是非どうぞ♬
「和食専門店 吉備路」
★春風天麩羅御膳★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
１３５０円（税込）
天麩羅で春を感じてみよう！
和食料理の人気の一品を貼るづくしでご用意した特別なお膳が登場！菜の花やそら豆、春の食材をサクサクの天麩羅で味わい尽くして下さい。素材の味を楽しんで頂けるよう抹茶塩でお召し上がり下さい。竹の子ご飯や鰆のお刺身もこの時期ならではの美味しさを味わっていただける逸品です。春の素材を堪能頂ける料理長自慢の料理です。
★大山鶏の春霞御膳★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
１３３０円（税込）
大山鶏の春の装い
この春新登場！大山山麓の綺麗な空気と地下天然水で育った健康で美味しく柔らかい大山鶏を使用。ジューシーでバランスの良い脂乗りと肉質が特徴です。料理長がサクサクの竜田揚げに仕上げました。おろしぽん酢でさっぱり召し上がって頂くのが吉備路流です。春野菜もたっぷりでヘルシーなお膳です。苺の手づくりデザートもお楽しみ下さい。
★春爛漫桜釜飯★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
１３８０円（税込）
今が旬！！岡山の鰆を釜飯で味わう
春の釜飯が新登場！岡山県民に愛される海の幸、鰆。瀬戸内海では春を告げる魚としておなじみです。味は淡白でくせがなく、身質が軟らかいのが特徴です。そんな鰆を春らしい釜飯で堪能できる欲張りなお膳です。春いっぱいのお膳を是非お楽しみ下さい。
「スナックコーナー」
★春野菜とチキンの
レモン塩ダレ定食★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
９５０円（税込）
旬の野菜がたっぷり
なんとこの定食チキンと一緒に１日分の１/２やさいが食べられるとってもヘルシーな定食なんです!!ボリューム満点なチキンをソテーして、あっさり塩ダレソースで味付けしました。チキンの旨味とこの塩ダレソースでご飯がススムおいしさです。レモンをしぼれば爽やかなレモン風味がアクセントになって、これもうまい。うまい!!
★春野菜の辛みそ
ちゃんぽんめん定食★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
９５０円（税込）
大人が１日で必要な３５０gが摂取できます。
３５０gの春野菜とあさりを使用した具材の旨味たっぷり味わえるちゃんぽん麺です。麺は太麵を使用していてもちもち♬ちゃんぽんスープに味噌ラージャンとごま油を加えているので、ピリ辛で風味の良い当店オリジナルスープに仕上がっています。一度食べればやみつきになる味おいしく食べて野菜もちゃっかり摂取できる、体想いの一杯ですよ。是非食べてみてください。
★タルタルたっぷりとり唐重★
４/２５（土）～５/３１（日）
販売はお休みさせていただきます
８８０円（税込）
満腹うまい春!!
うまいピリ辛ダレを唐揚げにからめ、その上からタルタルソースをたっぷりかけた人気の春のお重です。「ご飯がうまい!!」に決まってます！この組み合わせは相性抜群です。何度も食べたくなる味で、さらにトッピングのピンク色の寒干しもアクセントになって、面白い食感になりました。また食べたくなる春限定のとり唐重を何度でもどうぞ!!
2019.12.01
＜和食専門店 吉備路＞
★岡山県産牡蠣フライ御膳★
１３８０円（税込）
岡山の冬と言えばコレ！！
毎年大人気の冬の名物メニュー牡蠣フライ。岡山県日生（ひなせ）の牡蠣は臭みがなく、大粒でほんのり甘みも感じられる新鮮さです。その牡蠣を使用し揚げたてサクサクのフライに仕上げました。牡蠣好きにはたまらない一品です。一緒に当店特製の牛すきも召し上がって頂ける、豪華なお料理です。
★県産豚カツのチゲ鍋膳★
１３８０円（税込）
チゲ鍋とカツのコラボレーション
副料理長おすすめの一品。隠し味で合わせ味噌を入れたコクと旨味の効いたピリ辛スープで、豚カツと冬野菜などの具材と味わう鍋膳です。チゲスープと豚カツの組み合わせは相性抜群で、ピリッと辛いスープがしみ込んだあつあつカツを食べれば、その味に驚くこと間違いなし。季節の天ぷらや里芋のあんかけも付いており、味三昧なお料理です。ご飯はヘルシーに十六穀米です。冬にぴったりお鍋を是非お召し上がりください。
★冬のご馳走★
１３８０円（税込）
一品一品が主役！味わい深い主役達を食す冬。
冬の旬を贅沢に味わえる、とっておきのお膳が登場致します。優しく香るゆずの風味が深みを出すちゃんこは、出汁しにこだわる料理長のスープでカニのつみれ、森林鶏の肉団子、冬野菜を味わえる鍋です。ホタテとたまねぎのカキ揚げ、お造り、旬のカキが入った旨味出汁いっぱいの大根蒸しなど、旬の味覚をふんだんに味わえる、欲張りな「御馳走」膳です。
＜レストラン・マスカット＞
★岡山県日生産カキフライ★
１３００円（税込）
ふっくらサクサクカキフライ登場
カキの美味しい時期がやってきました。岡山東部日生産の大粒なカキ（6つ）をサックサクなフライに仕上げました。料理長自家製のタルタルソースをたっぷり付けて召し上がって下さい。エビ入りのサラダと自家製いちごのムースのデザートも付！旬の味と存分にお楽しみください！！
★自家製カキソースの
ポークグリル＆カキフライ★
１２００円（税込）
柔らかポーク、サクサクカキフライ、どうぞ！
令和初の冬メニューご用意しました。旨味たっぷりオイスターソースを使った自家製ソースをグリルした豚肉に絡めました。深いコクと旨味たっぷりで一口食べれば、止まりません！！熱々鉄板の上でジュージュー音をたてる、ポークグリルを特製ソースとお楽しみください。岡山県（日生漁港水揚げ）のカキフライも付いていて、とても欲張りな冬メニューですよ！
★国産牛すね肉の
ビーフシチューオムライス★
１２８０円（税込）
ビーフシチューとオムライスの
相性抜群で食欲をそそります
とろとろ牛すね肉たっぷり使用した贅沢なお料理「ビーフシチュー」です。とろけるほど柔らかなすね肉は国産牛を使用。料理長がじっくり3時間煮込んだ自信作です。ふわっとろに仕上げたオムライスの卵は岡山県産の桃源卵を使用しています。オムライスに肉の旨みが効いた濃厚なシチューを絡めて、ほおばって下さい。相性抜群のおいしさが口の中に広がっていきます。柔らかい肉とふわふわ玉子♬。令和初の冬に、おすすめ！
★3種類の
とっろ～りチーズミートグラタン★
１２００円（税込）
とっろ～りグラタンで体ポはポカ
とっろ～っと美味しく、体が温まる冬の逸品です。料理長特製の手作りミートソースをたっぷり使用し、なんと3種類のチーズを掛けてオーブンでやきあげた、スペシャルなグラタンが登場しました。とろ～りとろけるモッツァレラ、豊かなコクを旨みのあるゴーダ、チェダーの酸味とゴーダのマイルドな特長を合せ持つ、エグモントの3種類のチーズがミートグラタンをさらに美味しくします。コトコト煮込んだ冬野菜のミニポトフも絶品です。
★クリスマス限定
スペシャルプレート★
７７０円（税込）
クリスマス おもてなしにピッタリ
令和初のクリスマスがやってきます。普段とは違ったプチ贅沢なスイーツタイムをお友達同士、大切な方とお過ごし下さい。クリスマスらしく美しいデザートをご用意しました。トースターで温めてサクッとほの温かく仕上がったクロワッサンに、バナナ、ホイップクリーム、ミックスベリー、2種類のナッツとトッピング楽しめるデザートです。熱いチョコソースをかけて、アレンジすれば、一味変わり、リッチな気分で味わえちゃうんです。ストロベリーアイスとともにどうぞ！今なら、ドリンクバー付で、約１０種類のドリンクを飲み放題です！さぁ～みんなでクリスマスを存分に楽しみましょう。
★クリスマス限定
３種類の
とっろ～りチーズミートグラタン
ディナーセット★
１９７０円（税込）
１２/１～１２/２５ 期間販売です
クリスマス限定！令和初の冬に、美味しいディナーセットをご用意しました。モッツアレラをメインに、ゴーダ、エグモント、3種類を使ってとっろ～と美味しいグラタンができました、チーズ好きなお客様必食！美しいクロワッサンデザートと共に、どうぞ！約10種類のドリンクも付いており、お友達、恋人、是非、お召し上がって下さい。
★クリスマス限定
国産牛すね肉の
ビーフシチューオムライス
ディナーセット！
１９７０円（税込）
１２/１～１２/２５ 期間販売です
クリスマス限定！令和初のクリスマスに、大切な方と一緒に過ごしませんか？ビーフシチューとオムライスの組み合わせ、相性抜群で食欲をそそります。とろけるお肉は国産。３時間煮込んだ料理長の自信作。オムライスの卵は県産の桃源卵です。クロワッサンのデザートとストロベリーアイス、クリスマスにピッタリ。今なら、約10種類のドリンクを飲み放題！この美しいディナーセットを分けて、ご家族や恋人が一緒にお召し上がったら、もっと幸せになります。
＜スナックコーナー＞
★ふゆのあったかチゲ鍋定食★
９５０円（税込）
鍋の時期が来た～！！
やっぱり寒い冬には、やっぱり温かい鍋が一番！！辛味のきいたチゲスープで煮込んだ冬野菜とお肉もたっぷり食べこたえあり。残ったスープにご飯を入れてクッパ風にしても美味しいです。
★冬のミックスフライ定食★
９８０円（税込）
いろんな味が楽しめる！！
今年の冬も岡山県日生産のカキフライを使った一品です。磯辺揚げのササミカツと、とろ～りカニクリームコロッケの3種類の味が楽しめるミックスフライ定食の初登場です。
★あつあつジューシー
甘辛Bigチキン定食★
９５０円（税込）
甘辛ソースで、ジューシーチキン！！
あつあつジューシーなBigチキンは170gとボリューミー！！特製の甘辛ソースに絡めて食べれば、ごはんがすすむ一品です。トッピングの冬野菜とゴボウスティークもおいしいですよ。一緒に食べても食感の違いが楽しめます。
2019.09.06
和食専門店 吉備路
★清麻呂牛カツと秋のめぐみ膳★
１３８０円（税込）
見ても秋！食べても秋！！
岡山でブランド認定された清麻呂牛が味わえる秋三昧な御膳が登場です。この牛は、柔らかい肉質と甘味と旨味が特徴です。その肉の旨味を閉じ込めたサクサクでジューシーな牛カツを贅沢に召し上がって下さい！旬の秋野菜を使用したサクサクの天ぷらも一緒に楽しんで下さい。栗ときのこのおこわもこの時期限定の一品です。見ても食べても秋を感じるお膳です。
★秋野菜と美星豚ヒレの陶板焼★
１３８０円（税込）
食欲の秋をヘルシーに！
美星豚は地元岡山の空気が澄んで星のきれいな美星町で育てられた豚です。美星豚の香り高く甘味ある肉の旨味を最大限活かした秋を楽しむ味わいの御膳をご用意しました。柔らかいお肉をさっぱりおろしぽん酢と自家製みそだれで味わって下さい。さつまいもやエリンギなど秋野菜も美味しく召し上がって頂けます。ご飯は十六穀米でご用意しました。女性に嬉しいヘルシーなお膳です。
★爽秋サーモン丼御膳★
１３２０円（税込）
わさびがツーンとアクセント！！
秋の味覚サーモンを使用した彩り豊かな海鮮丼です。素材の味を充分楽しんで頂きたく、当店オリジナルの和風わさびだれをかけて召し上がれ。わさびのツーンとしたアクセントがぴったりで、あっという間に完食しちゃいそうです。かぼちゃやエリンギなどと共に味わってみて下さい。
＜レストラン・マスカット＞
★ほっこり揚げ豚のキノコソース★
１，１８０円（税込）
パリパリ、揚げ豚を！
おいしく揚がった豚肉に自家製キノコソースを絡めているので食感が楽しめる料理です。野菜がたっぷり、かぼちゃとナスのグラタン付き、是非、お越しくださいませ！
★トールハンバーグランチ★
１，２８０円（税込）
食欲の秋は、満腹に！
トールなハンバーグ料理を、どうぞ
令和初の秋にふさわしい、見た目のインパフト強烈なトールハンバーグ登場します。ミルフィーユのように美しい層は、一番下から、玉ねぎ→自家製ハンバーグ（１００ｇ）→バジルソース→グリンリーフ→目玉焼き→自家製ハンバーグ（１００ｇ）→チェダーチーズ→トマト→焼きナス→プライドポテトと１０層仕立てになってます。どこから召し上がって頂いても美味しい組み合わせになるよう作っていますので、大胆にナイフを入れる食してください！肉汁る滴るハンバーグに料理長特製のトマトクリームソースを絡めれば、美味さ止まりません。トールで贅沢なハンバーグ是非、お召し上がりください！
★秋野菜とドルチェポルコの
チーズカツレツ★
１，２００円（税込）
女性におすすめのカツレツが登場！！
香ばしいチーズの香りと赤ワインが香る本格デミグラスソースが上品なカツレツの登場です。今、注目されている豚、イタリア産ドルチェポルコを使用しています。食べた途端、口どけのよい脂が、ジュワーっと広がります。カツには、3種類のチーズを使い、味に奥行きをつけました。
★クリスマス限定
スペシャルプレート（※ドリンクバー付き）★
クリスマス限定商品
１１/２１（木）、販売スタートです
７７０円（税込）
クリスマス おもてなしにピッタリ！
令和初のクリスマスがやってきます。普段とは違ったプチ贅沢なスイーツタイムをお友達同士、大切な方とお過ごして下さい。クリスマスらしく美しいデザートをご用意しました。トースターで温めてサクッとほの温かく仕上がったクロワッサンに、バナナ、ホイップクリーム、ミックスベリー、２種類のナッツをトッピング楽しめるデザートです。熱いチョコソースをかけてアレンジすれば、一味変わり、リッチな気分で味わえちゃうんです。ストロベリーアイスと共にどうぞ！今なら、ドリンクバー付き、約１０種類のドリンクを飲み放題です！さぁ―みんなでクリスマスを存分に楽しみましょう。
＜スナックコーナー＞
★秋野菜と炙りチーズの
ピリ辛チキン定食★
９５０円（税込）
ほど良い辛さで、ご飯にピッタリ
ピリ辛ソースとチーズをたっぷり使用したボリューム満点なピリ辛チキン定食。ほど良い辛さで、ご飯のお供にピッタリ。鉄板に乗せてあるので、アツアツが食べれてとろけたチーズがおいしさを増してくれます。一度食べたら、やみつきになるお味です。
★秋野菜とビーフカツ定食★
１０００円（税込）
食欲の秋にぴったりのビーフカツ定食です。
揚げたてのビーフカツはサクサクジューシーで美味!!トッピングのわさびとおろしにんにくをビーフカツに添えて、特製たれにつけて食べてね。にんにくを付ければ食欲がましますし、わさびはとても風味が良くご飯もすすみます。この秋一番のおすすめの一品です。
2019.06.01
スナックコーナー
★さっぱり塩ダレおろし
トンカツ定食★
１,０００円（税込）
暑い夏にさっぱり！！
手作りトンカツを使用したサクサク食感の自家製トンカツ定食です。たっぷりの大根おろしと塩ダレと合わせて食べれば、暑い夏でも美味しくさっぱりと食べられますよ。ご飯ともバッチリ！！この機会に、ぜひご賞味ください。
★炙りチャーシュー丼
スタミナガーリック★
９２０円（税込）
厚切りチャーシューでボリューム満点！
じっくり煮込んだとろとろ柔らかな厚切りチャーシューをなんと１２０g（ステーキ１枚分です。）使用し、カラフルな夏野菜と合わせた夏のスタミナ丼登場です。特製のみそだれに厚切りチャーシューを絡ませ、ご飯をガッツリほおばって！！旨味とコクの深い特製ダレととろとろチャーシューの旨味で、もう箸が止まりません。当店夏イチ押しスタミナ満点丼をガッツリ食べて夏を乗り切ろう！！
専門店 吉備路
★夏のめぐみ三昧★
１,３８０円（税込）
夏を味わいつくす！
夏の代名詞は何と言っても鰻（うなぎ）。鰻を甘辛ダレでふわふわ柔らかに味付けした、料理長特製の鰻飯。ひと口ほおばると旬の鰻と特製ダレ美味しさで箸が止まりません。また、陶板の上でとろとろの玉子とじに料理された鱧（はも）も絶品です。あっさりとしたお出汁が効いて素材の旨味を引き立ててくれます。揚げたてサクサクの旬の天ぷらと共に夏の恵みを味わいつくしてみてください。
★穴子めし和膳★
１,３８０円（税込）
専門店、夏の定番はコレ！！
毎年大人気の穴子めし。おひつ風にした穴子めしは、散らした青じそが口に広がり夏らしさを感じます。穴子・鱚（きす）・ししとうなど夏の食材を使用した天ぷらも絶品です。旬の味をお楽しみ下さい。穴子めしの蓋を開けるワクワク感を体感したら、料理長自慢のお料理を存分に味わって下さい。
★涼風夏御膳★
１,３８０円（税込）
涼しさ感じる料理を食べて夏を乗り切ろう！！
岡山特産の鰆（さわら）をはじめ、鮪（まぐろ）や鱧（はも）を使用した贅沢な海鮮ご飯とお茶の香り広がる茶そばが楽しめる夏に嬉しい涼風な御膳です。鱚（きす）・長いもなどの天ぷらもご一緒に。
レストラン・マスカット
★ビーフグリルと穴子のフリット★
１,１８０円（税込）
がっつり牛肉 ふんわり穴子 幸せだ～！！！
夏メニューが登場しました。牛肉と穴子の組み合わせで、それぞれ料理長特製のオレンジソース、梅ソースと味わえます。野菜もたっぷり、一緒に絡めて美味しい！是非、食べにお越しくださいませ！
★夏の、
ぼっけぇスタミナ生姜焼き★
１,１８０円（税込）
スタミナつけて、今年の夏も頑張ろう！！！
岡山県産備豚（びぃとん）を贅沢に５枚（１２５ｇ）使用しました。定番、王道の生姜焼きを「夏風」に仕上げた、スペシャル夏メニューです。豚肉は疲労回復や美肌効果に役たつビタミンＢで豊富に含まれています。お好みで自家製わさびマヨネーズをつけてつけてお召し上がり下さい。生姜ソースにアクセントが加わりもう１種類の味楽しんで頂けます。ガッツリ食べて「ぼっけぇ」（岡山弁で「超すごい」）スタミナを付けて夏を満喫しましょう！！
★夏野菜！ヘルシースープカレー★
１,１８０円（税込）
暑い日でも 食べたくなる！スープカレー！
本格的なスパイシーさが、クセになる食欲をそそるスープカレー。夏野菜を含めた色彩を贅沢に１０種類使用しているで、見た目もお洒落で楽しめます。スパイシーの効いたヘルシーな夏のスープカレーにこだわりたく五穀米で用意しました。自家製のジャガイモの冷製スープには、隠し味でスイートコーンをブレンド。上品な甘みとコクのあるこのスープじっくり味わって頂きたい一品です。夏の主役にふさわしい、ヘルシー＆お洒落なスープカレーです。
