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秋の味覚を楽しむメニュー

2020.09.07

★ 秋風膳 ★

1,800円(税込)

秋はやっぱりコレ!さんまでしょう!!

★和風ハンバーグ御膳★

1,250円(税込)

和風ソースと大根おろしで味わう、「和」のハンバーグ

当店人気メニューのハンバーグを料理長特製和風ソースで味わう秋メニューに仕立てました。醤油ベースの特製ソースに合わせるのが大根おろし、この相性の良い組み合わせで和風感が増しますね。大根にはアミラーゼ、リパーゼ等の消化酵素が含まれており、夏に弱った腸内環境も整えてくれます。夏バテの身体を思いやりながら、美味しく食べて秋を楽しむ。料理長の優しい思いが込められたメニューです。

★木の子ハンバーグ御膳★

1,250円(税込)

昨年秋大好評のメニューが復活です!!

昨年秋に大好評頂いたハンバーグ御膳が復活です!!料理長特製デミソースと、たっぷり木の子で味わうハンバーグです。ハンバーグに箸を入れると中から肉汁がたっぷり溢れ出します。木の子には、ビタミンBD,カリウム等のミネラルが含まれています。このミネラルは骨を丈夫にしたり、腸を整えてくれる効果があります。体のことも思いながら、美味しく食べるが一番ですよね。幅広い層に支持されている当店人気の秋メニューです。どうぞご賞味ください!

しっとりやわらか絶品豚生姜焼き

2020.06.01

★豚生姜焼御膳★

 

 

1,150円(税込)

 

 

しっとりやわらか絶品豚生姜焼

 

 

 

 

 

 

 

 

暑い夏を乗り切る為に、みんなが大好きな豚生姜焼きを御膳スタイルで夏限定メニューでご用意しました。ひと手間かけてコクうまな料理長特製のタレで仕上げた、やわらかくてジューシーな豚生姜焼きをご賞味ください。疲労回復、食欲増進作用のある生姜とビタミンを多く含む豚肉でガッツリと召し上がってください。また食べたくなる絶品豚生姜焼きを是非ご賞味ください。

 

 

 

 

★夏野菜カレー★

 

 

1,150円(税込)

 

 

スパイシーな香りが食欲をそそる

 

 

夏野菜カレー

 

 

 

 

 

 

 

 

素揚げにしてトッピングした夏野菜が彩り鮮やかに。表面はパリパリ、中身はホクホク。野菜本来の甘味とホテル特製の少しスパイシーなカレーとの相性が食欲をそそります。ビタミンCやB1、B2を多く含んでいる夏野菜とスパイスには漢方薬として使われているものも多いので、暑い夏を乗り切り、夏バテしない夏にしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

瀬戸内産の鯛で春満足宣言

2020.03.01

★瀬戸内産 鯛茶御膳★

 

 

1800円(税込)

 

 

瀬戸内産の鯛で春満足宣言

 

 

 

 

 

 

 

 

春が旬で栄養を蓄えて美味しくなった瀬戸内産の鯛。美味しさはシンプルに素材の持つ味わいを存分に堪能していただけるように出汁にもこだわったお茶漬けでご用意いたしました。特製おのタレをしみ込ませたプリップリッの鯛に風味豊かなお茶をかけて、贅沢な逸品を味わってください。旬と素材の融合、特別な鯛茶漬けに仕上がっています。焼き魚と天ぷらもセットにした心躍る春を感じていただけるメニューです。

 

 

 

 

★海鮮ちらし膳★

 

 

1800円(税込)

 

 

華やかな海鮮ちらしで贅沢な春を

 

 

 

 

 

 

 

 

人気のちらし寿司を春バージョンで楽しんで♬器の中に彩り豊かな小さな春がやって来ました。旬の素材もたっぷりでとても贅沢な海鮮ちらしになって登場。料理長自慢の味わいのあるシャリを是非ご堪能ください。天ぷらも付いた欲張りセットになっており、見た目にもおなかも大満足。春を満喫しながらご賞味ください。

 

 

 

 

 

 

 

冬の主役プリプリアツアツ牡蠣グラタン

2019.12.01

★広島県産牡蠣

 

 

グラタンセット★

 

 

1350円(税込)

 

 

冬の主役プリプリアツアツ

 

 

牡蠣グラタン

 

 

 

 

 

 

 

 

冬の味覚、プリプリ大粒の広島県産牡蠣を使用した贅沢なグラタンをご用意いたしました。牡蠣グラタンはまず香りがもう美味しいんですよ。そして、こんがり焼き目の付いたホワイトソースがグツグツ、一緒にプリプリアツアツの牡蠣が美味しそうに香り続け食欲をそそります。牡蠣の旨みが溶け込んだ濃厚なアツアツホワイトソースをからめて味わう牡蠣は絶品です。寒い冬に感謝いっぱいの味!海のミルクとも呼ばれミネラルやタウリンが豊富で栄養価の高い牡蠣には体にもうれしい効果たっぷりです。おいしく食べて元気に冬を楽しんでください!

 

 

 

 

★小鍋御膳★

 

 

1850円(税込)

 

 

心も身体もほっこり温まる

 

 

小鍋御膳

 

 

 

 

 

 

 

 

寒い冬の定番と言えば「鍋」ですよね。でも鍋だけじゃ物足りない、天ぷらやお造りも一緒に食べたい。そんなご要望にお応えしたくご用意したお料理です。鰆、ホタテ、牡蠣、海老などの旬の食材を優しい味付けの料理長特製出汁で頂く小鍋は美味!小鍋からたちのぼる湯気とともに、海鮮の旨い香りが嗅覚を刺激します。具材の旨みが加わったスープも忘れずに味わってください。新しい仲間を囲んでお腹も心も満たされる、冬限定のお料理でぽかぽか温かなひとときをお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

 

レストランでミニ忘年会!!

2019.11.25

★ミニ忘年会★

3500円(税込)

少人数でちょっと早い忘年会はいかがですか。

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ忘年会シーズンがやってまいりました。いつもと違うレストランでの忘年会はいかがですか。美味しい料理で年忘れのお食事をお楽しみください。

風のレストランに新プラン登場!!

2019.06.01

★女子会プラン★

 

 

カジュアルプラン1000円(税込)

 

 

リッチプラン2160円(税込)

 

 

風のレストランに新プラン登場!!

 

 

 

 

 

 

 

 

風のレストランにうれしいプランが出来ました。仲のいい友達との食事会や町内の婦人会・誕生日会等様々なシーンでご利用ください。

 

 

 

 

★会議室パックプラン★

 

 

お一人様2500円(税込)より

 

 

室料(会議2時間+御食事1時間)、御食事、コーヒー1杯付

 

 

いつもと違う雰囲気で新しいアイデアが生まれる

 

 

 

 

 

 

 

 

会議や御食事のスタイルはお気軽にご相談ください。半日研修や1日研修、1泊2日の勉強会などなどご希望があればご相談させていただきます。備品の貸出しなどもございますので、是非一度ご利用ください。